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食品冷水机如何选型
由于食品行业的不断壮大,导致冷水机厂家不断的增多。在这么多的冷水机中,食品行业该如何选择冷水机呢?
1、标冷水机温差为5度,假如一台KA-10的食品冷水机每小时的标准冷水机流量为3.5个立方。那么您在试用这台冷水机的时候不能只看冷水机的流量,这还要看您需要的温度是多少,假如您试用的温度是从58度降到7度、温差很大的话,那么就会减少每小时的冷冻水流量,从3.5个立方减到1个多立方。若您要是需要每小时3.5个立方的流量的冷水机的话,则需要选择更大一些的机型。
2、在试用冷水机的时候,还要看您是直接冷却、还是间接冷却。直接冷却就是把水直接进冷水机、冻水出来直接进行您需要的产品里面冷却、直接冷却的效果明显要好的。间接冷却就相当于是把水放在盆子里、然后在盆子上面在放一个小盆子、小盆子里面放要冷却的产品,相对来说间接冷却的效果要差一些的。所以您在选型的时候,要考虑到这方面的。
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